carpetbag steak перевод

• 1) кусок мяса, нашпигованный устрицами

• carpetbag:    1) саквояж _Id: carpetbag government _ам. правительство политических проходимцев
• steak:    1) кусок мяса или рыбы (для жаренья)2) бифштекс Ex: fillet steak _ам. бифштекс из вырезки Ex: rump steak ромштекс3) рубленая котлета Ex: hamburg steak рубленый бифштекс
• carpetbag government:    carpet-bag governmentамер.; сл. правительство политических проходимцев
• beef-steak:    1) бифштекс
• chuck steak:    1) _спец. шея; лопатка (разделанной туши)
• club steak:    1) бифштекс из филейной части
• flank steak:    1. кусок пашины для стейка Название куска мяса для натурального бифштекса [steak] при торговой разделке туши. см wholesale cuts of beef2. кул бифштекс (стейк) из пашины
• hamburg steak:    см hamburger
• hamburger steak:    см hamburger
• leathery steak:    бифштекс, жесткий как подошва
• medium steak:    см steak
• pinbone steak:    1. кусок филейной части на косточке При разделке туши для розничной продажи2. кул бифштекс натуральный (стейк) на косточке
• plank steak:    бифштекс, приготовленный на доске
• porterhouse steak:    бифштекс (из филейной части говяжьей туши) синоним: porterhousePorterhouse steak1) (ресторанный) бифштекс (из филейной части говяжьей туши) 2) пивная;дешевый ресторан
• rare steak:    см steak